Home » » Resep Almond Cookies

Resep Almond Cookies

Bahan-Bahan
Almond Cookies
  • kacang almond
  • putih telur untuk olesan
Bahan Adonan
  • 120 gram mentega
  • 120 gram tepung terigu
  • 70 gram gula bubuk (atau sesuai selera)
  • 1/4 sdt baking soda
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 butir telur kocok lepas
  • 2 tetes ekstrak vanila
Foto: copyright chinasichuanfood.com

Cara Membuat
  • Buat adonan dengan mencampurkan mentega, garam, dan gula terlebih dahulu. 
  • Uleni sampai tercampur rata. Masukkan ekstrak vanila. Kemudian, tuang telur yang sudah dikocok lepas sedikit demi sedikit. Baru masukkan tepung terigu dan baking soda. 
  • Bentuk adonan jadi satu bulatan, bungkus dengan plastik. Masukkan dalam kulkas selama 30 menit.
  • Bentuk adonan jadi bulat, pipihkan, dan taruh kacang almond di atasnya. Olesi dengan putih telur.
  • Panaskan oven terlebih dahulu, baru panggang hingga matang sempurna.

0 komentar:

Poskan Komentar