Tumis Bakso Jahe

Bahan Untuk Bakso:

• 200 gr Daging giling sapi
• 1.5 sdm Tepung maizena
• 1 sdt AJI-PLUS
• 1 sdt Masako Sapi

Bahan Untuk Saus:

• 2 sdt SAORI Saus Tiram
• 1 sdm Kecap manis
• 150 ml Air
• 1 sdt Tepung maizena
• 1 cm Jahe
• 0.5 siung Bawang putih
• Daun selada ( secukupnya )
• Daun ketumbar ( secukupnya )

Cara Membuat:

• Masukkan adonan daging (a) ke mangkok besar, aduk keras sampai lengket adonannya, setelah lengket adonan diamkan ke kulkas
• Bentuk adonan sapi seperti bola goreng sampai matang
• Masukkan bahan (b) ke dalam panci didihkan hingga mengental
• Masukkan adonan (a) tadi ke dalam panci. Panaskan lagi lalu sajikan ke piring dengan hangat.