Nastar Super Empuk

Bahan-Bahan:

• 1 kg tepung terigu
• 1 kg mentega
• 7 butir kuning telur
• 2 potong kayu manis
• 250 gram gula halus
• 2 butir kuning telur (olesan)
  
• 250 gram keju cheddar, parut
• 1/2 sdt vanili bubuk

Bahan Selai:

• 1 buah nanas
• 500 gram gula pasir

Cara Membuat:

• Olesi loyang dengan mentega.
• Kocok telur dengan mentega dan gula halus sampai mengembang.
• Tambahkan keju, terigu dan vanili.
• Aduk terus adonan sampai kalis. Sisihkan.
• Sementara itu buat selai nanas.
• Kupas dan parut nanas, dan masukkan parutan nanas di atas panci dengan api kecil.
• Tambahkan gula dan masak sampai mengental.
• Tiriskan dan dinginkan, lalu bentuk jadi bulatan kecil.
• Ambil adonan nastar dan bentuk menyerupai bola.
• Masukkan selai dalam adonan dan bulatkan.
• Siapkan loyang dan tata adonan nastar di atas loyang.
• Oleskan kuning telur di atas nastar.
• Anda juga bisa menambahkan parutan keju di atasnya.
• Masukkan dalam oven dan panggang selama 20 menit sampai matang.
• Angkat dan dinginkan sebelum ditata dalam toples.